有人說義大利是美食天堂,我的感覺是還好,
義大利人口味和台灣人很接近,鹹、甜、酸、辣的程度都差不多,
不像美國人的甜點甜到爆、日本人的拉麵鹹到沒知覺。
這回出差送義大利人鳳梨酥,據說義大利人愛得很。(還好該牌沒出現在黑心油清單上!)
義大利麵和披薩吃起來也和台灣口味很像,沒什麼特別,甚至料還少一點,
但畢竟是麵食國家,披薩的餅皮真好吃!尤其是現場手工窯烤的。
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這款是我在義大利吃到最好吃的Pizza,他們叫它瑪格麗特,
雖然看起來不怎麼樣,沒什麼料,只有蕃茄醬和Cheese,
但它其實有點像在台灣吃䓤油餅一樣,餅皮才是重點。
有放料的還比不上它好吃。
下面這個是旅館餐廳的,叫做四季,一種Pizza有四種口味,
製作這Pizza的人對我們很友善,他有親戚在台灣。
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麵食國家,當然麵包也超好吃!感覺比桃園這邊秒殺的野上麵包更勝一籌,
皮硬脆芯軟Q,而且札實不空浮,
只是麵包再好吃,天天吃也會怕,
旅館每天早餐都一模一樣,(真的!完.全.一.樣)
第一天好吃,第二天好吃,到了第四天也都吃膩了。

米飯只在工作場所的餐廳吃到,口感偏硬,
吃法也怪,淋上豆子湯或淋上義大利肉醬。
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幾乎天天的主食都還是吃披薩和義大利麵。
起司......蕃茄醬.....起司......蕃茄醬.....起司......蕃茄醬的輪迴。
在極不方便的鄉下地方,晚餐吃著台灣帶去的泡麵反而變成一種享受,
還有同事晚上是靠著零食過活的。
下面這是一款義大利泡麵,只能說爆貴又爆難吃!
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在杜林市區常常聞到一股栗子香氣,
真有趣,歐洲人也吃栗子,到處有賣栗子的小攤,
不過他們不是糖炒的而是用炭烤。
栗子比台灣的大顆但甜度較低,炭烤之故,吃起來外層比較硬脆。
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其它非主食類的話,
義大利咖啡,四個字,真的好喝!
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令人懷念的咖啡冰砂。 

義大利冰淇淋,四個字,真的好吃!
到處隨便買的都很好吃。
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反倒是上圖這支,三頭動物牌的,號稱世上最好吃的,吃起來反而普普。

義大利巧克力,四個字,真的好吃!
這個全進肚子了,沒拍照,我不是美食部落客。

義大利小餅乾,七個字,超出想像的好吃!
當時走進家樂福其實不知道要買什麼東西,突然想起那幾天電視廣告的疲勞轟炸,
就買了這兩包,回家後大受好評,大人小孩都喜歡,三兩下就吃光光了!
第一種


第二種

後來才知道這種Pan di Stelle還算滿有名的義大利點心,歷史也很久了,還有各種週邊商品。
下面這則是1983年的廣告:

 

 

 

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